Volume et valeur, telle la tête aux deux visages de Janus, depuis le début de l’année jusqu’à la fin du mois de novembre, la filière du Champagne enregistre une baisse notable de ses expéditions, selon les estimations du Comité Champagne. Toutefois cette baisse qui ne devrait pas trop affecter son chiffre d’affaires qui s’élevait de 6, 3 milliards d’euros en 2022.
Ainsi les chiffres indiquent une réduction de 8,2 % par rapport à la même période de l’année précédente, avec un total de 269,3 millions de bouteilles expédiées. La baisse de 8,2 % des expéditions de Champagne en 2023 s’explique par plusieurs facteurs. L’inflation contraint les consommateurs à revoir leurs dépenses, tandis que le prix moyen des bouteilles a également augmenté. De plus, les distributeurs ont anticipé une « pénurie » en 2022, ce qui a artificiellement gonflé les expéditions, une partie d’entre elles ayant été réalisée par précaution. Cependant, ce surplus de stock ne s’est pas résorbé aussi rapidement qu’attendu, notamment aux États-Unis. En outre, les distributeurs sont prudents dans leur gestion de trésorerie, car le coût de l’argent a également augmenté. Enfin, l’incertitude économique mondiale pèse, bien que le chiffre d’affaires « champagne » reste relativement stable. Cela offre une lueur d’espoir dans un contexte où les taux d’intérêt sont à la hausse, ce qui risque d’affecter les résultats de la filière. Une augmentation des taux de 3 % représente une réduction d’environ 300 millions de résultats pour les entreprises.
La France, en tant que principal marché du Champagne, enregistre également une baisse significative de 8,5 %, avec seulement 109,97 millions de bouteilles vendues sur le territoire national. Cette tendance à la baisse se reflète également dans les exportations, qui connaissent une réduction de 8,1 %, totalisant ainsi 159,5 millions de bouteilles. Ces exportations sont réparties entre l’Union européenne, qui subit une baisse de 7,1 % avec 52,2 millions de bouteilles, et les pays tiers, où les expéditions chutent de 8,5 %, s’établissant à 107,5 millions de bouteilles.
Une baisse globale dans les trois familles champenoises
Même les maisons de champagne, qui sont des acteurs majeurs de l’industrie, ne sont pas épargnées par cette tendance à la baisse. Elles enregistrent une contraction de 8,6 %, avec 198,8 millions de bouteilles expédiées au total. Les expéditions à l’intérieur du pays chutent de 10,5 %, atteignant 61,5 millions de bouteilles, tandis que les ventes à l’exportation enregistrent une baisse de 7,8 %, se situant à 137,3 millions de bouteilles.
Les coopératives viticoles, acteurs importants du secteur, sont également touchées par cette tendance négative, avec une baisse de 15,5 %, soit un total de 23,1 millions de bouteilles expédiées. Les expéditions au sein du marché national chutent de 17 %, s’établissant à 11,5 millions de bouteilles, tandis que les exportations diminuent de 13,9 %, atteignant 11,6 millions de bouteilles.
Même les vignerons, qui semblaient résister davantage au départ, enregistrent finalement une diminution de 2,5 %, soit un total de 47,4 millions de bouteilles expédiées depuis le début de l’année. Cette réduction est répartie entre le marché français, qui connaît une baisse de 1,7 % avec 36,6 millions de bouteilles vendues, et les marchés internationaux, où les expéditions reculent de 5 %, atteignant 10,8 millions de bouteilles. Cependant, il est intéressant de noter que pour le mois de novembre, ce sont les vignerons qui affichent une légère hausse de 3,7 % sur le marché de l’export, avec 1,6 million de bouteilles expédiées.
Sur une période de douze mois, les expéditions de champagne présentent un retrait significatif de 9,2 %, atteignant un total de 301,4 millions de bouteilles.
