« Dans la Vallée de la Marne, nous sommes dans un secteur de meuniers, nous voulons montrer notre savoir-faire en partant en 2020 sur des petites séries mono-cru, mono-cépage sur une seule commune » indique Jean-Noël Pfaaf, directeur général du Champagne Pannier (Covama) à Château-Thierry pour expliquer les nouvelles propositions du domaine dont ces deux nouvelles cuvées […]
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