La Laison Krug présente les Créations 2011. Cet événement met en lumière l’artisanat exceptionnel et la passion sans faille de la maison Krug pour l’excellence. Le millésime Krug 2011 raconte l’histoire de cette année et Krug Grande Cuvée 167ème Édition se veut petre l’expression la plus généreuse du champagne, composée autour des vendanges
Chez Krug, chaque présentation est un rituel, une célébration de l’art de l’assemblage et de la recherche constante de l’équilibre parfait. La Grande Cuvée, fruit d’un assemblage complexe de 131 vins sélectionnés, est le joyau de la maison. Actuellement dans sa 171ème édition vendange 2015, elle incarne l’hommage de Krug à sa communauté de vignerons partenaires et aux terroirs variés qui la composent.
Au cours de cette présentation, deux autres millésimes sont dévoilés : 2004 et 2006. Le 2004, surnommé par le Comité de dégustation Krug « fraîcheur lumineuse », se distingue par sa structure élégante et son caractère vibrant. En revanche, le 2006, qualifié de « gourmandise capricieuse », séduit par sa texture crémeuse et sa richesse en arômes.
Julie Cavil, cheffe de caves de Krug, évoque avec passion le millésime 2011, une année marquée par des conditions météorologiques extrêmes. Entre des jours de canicule, des pluies torrentielles et des périodes de froid, l’année a été tumultueuse. Cette dualité se reflète dans le vin, avec des fruits mûrs et une fraîcheur surprenante, offrant une expérience sensorielle unique. « Imaginons que l’on réunisse les qualités fraîches de l’année 2004 avec celle chaudes de 2006 ce serait du 2011 » dit-elle.
La réédition de la 167ème édition, basée sur l’année 2011, rappelle le savoir-faire exceptionnel de Krug sans oublier celui de son prédécesseur Eric Lebel. Avec un dégorgement en 2018, ce champagne intemporel, autrefois appelé par le comité de dégustation Krug « Rondeur ciselée », continue de surprendre et d’enchanter les palais.
Seulement 1500 coffrets des “Les Créations de 2011” seront disponibles dans le monde
