Avec sa traditionnelle publication annuelle de son étude sur le prix des terres en 2022*, la Safer montre la dynamique du marché foncier viticole en Champagne avec une hausse du nombre de transactions, des surfaces échangées et de la valeur globale.
Après trois années de baisse, le prix moyen de l’hectare repart à la hausse (+2,4 %), sur un marché foncier très actif. Les prix sont stables sur la Côte des Blancs (Marne) et progressent dans toutes les autres zones, y compris dans l’Aube et l’Aisne. Ainsi au total, le marché des vignes en 2022 enregistre 960 transactions (+8,7 % par rapport à 2021) pour une surface de 200 hectares (+12,5 % par rapport à 2021) ce qui représente la vente de 0,63 % des surfaces de l’appellation.
Dans la Marne, les surfaces vendues atteignent un record. Avec en moyenne, 1 159 000 €/ha +3 % par rapport à 2021, portés par les très bons résultats économiques du champagne, viticulteurs et maisons de champagne réinvestissent le marché. Les vignes non vendues en 2020 et 2021 trouvent preneurs en 2022. Dopée par l’activité de certains opérateurs spécialisés dans le montage de groupements fonciers viticoles, la part de marché des investisseurs ne cesse de progresser. La forte hausse de la demande impacte directement les prix. La baisse constatée au cours des trois dernières années est enrayée.
Cette augmentation concerne essentiellement les secteurs qui avaient le plus baissé en 2020 et 2021 (Vallée de la Marne, Coteaux sud d’Epernay). Les grands crus et premiers crus restent très recherchés avec comme toujours la Côte des Blancs dont la moyenne de prix pour un hectare se situe à 1 659 000 €/ha en moyenne, mais on peut également observer une belle hausse de 6% par rapport à 2021 du prix des terres à vignes dans la Vallée de la Marne, de l’Ardre et de la Vesle ( 966 300 €/ha ). Pour autant, selon les constatations de la Safer, la discipline collective à laquelle s’astreignent la plupart des opérateurs permet d’éviter une flambée des prix.
Dans l’Aisne, là aussi le département suit la tendance du marché champenois, avec une hausse de 3 % un prix moyen de 840 100 €/ha. Preuve de la confiance retrouvée après deux années d’incertitude, le nombre de transactions et par conséquent, de surfaces vendues, repart à la hausse avec une demande croissante des vignerons locaux souhaitant développer leur structure. Une situation qui, d’après la Safer, montre ainsi le changement progressif de génération avec des repreneurs hors cadre familial.
Dans l’Aube, le marché viticole reste très stable, tant en surface qu’en valeur avec 897 300 €/ha +1 % par rapport à 2021. Le marché des vignes libres reste très restreint. On ressent néanmoins une légère accélération des transactions en fin d’année. Cette tendance reste à confirmer. La stabilité du prix des vignes louées permet de rassurer les investisseurs qui s’intéressent de plus en plus au marché aubois.
Pour la Haute Marne et la Seine et Marne, la Safer n’a pas de données spécifiques.
Ces indicateurs de prix de vente correspondent à des moyennes observées se rattachant à des zones géographiques plus ou moins homogènes. Ils ne sont pas des valeurs d’expertise puisqu’ils ne portent pas sur des biens viticoles particuliers bien caractérisés. Ces prix permettent d’avoir une vision générale des dominantes du marché des vignes.
