Juste parce que je suis chauvine, donc Rémoise voici donc une petite news ! Le restaurant Le Parc du Domaine des Crayères est consacré parmi les meilleures cartes de vins de Champagne au monde par the World Fine Wine.À Juste titre, il détient une sélection de 1000 des meilleurs champagnes vintage ou non des plus grandes maisons de champagne et vignerons. Les gagnants n’étaient pas simplement ceux qui avaient les plus grandes listes. La créativité, la pertinence par rapport à la cuisine, la personnalité et le prix étaient des critères tout aussi importants.
