Du 18 au 21 septembre 2025, Reims accueille la deuxième édition des Relais du Goût, un rendez-vous qui associe patrimoine gastronomique et culture champenoise. Au cœur de l’événement, l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne animera le Village Viticole, installé sur l’esplanade de la Porte de Mars.
Un programme riche
Pendant trois jours, le Village offrira une véritable immersion dans l’univers champenois. Ainsi, au programme, vous retrouverez des conférences thématiques sur les cépages, les terroirs et les secrets de l’effervescence, des ateliers sensoriels et des dégustations autour des cépages et des accords mets et champagnes, ainsi que des rencontres avec des experts du monde vitivinicole.
Les visiteurs pourront également participer à des initiations à la dégustation, découvrir les typicités des cépages, assister à des démonstrations culinaires et profiter d’animations musicales. Une nouveauté est prévue cette année : une nocturne jusqu’à 22 h le vendredi 19 septembre.
Un partenariat pour faire rayonner le patrimoine
Aux côtés de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, et de partenaires tels que la Distillerie Goyard, la Tonnellerie de Champagne, le Syndicat Général des Vignerons ou encore plusieurs maisons et vignerons indépendants, l’Institut Georges Chappaz mettra en avant la richesse et la diversité du vignoble champenois.
Un temps fort à la Villa Douce
Le 20 septembre, la Villa Douce ouvrira ses portes pour une journée dédiée au patrimoine avec une exposition des étudiants de l’ESAD de Reims, des visites guidées, une présentation d’affiches anciennes, un escape game gourmand et des dégustations autour du biscuit rose de Reims. Cette journée marquera aussi la célébration des dix ans de l’inscription de la Champagne au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Informations pratiques
Esplanade de la Porte de Mars, Reims
19 au 21 septembre 2025 (avec nocturne le 19)
Programme complet : lesrelaisdugout.fr/village-viticole
Avec ses conférences, ses dégustations et ses animations, le Village Viticole s’annonce comme l’un des temps forts de cette édition 2025, symbole du lien entre champagne, gastronomie et patrimoine.
