Pendant trois jours, Reims va vivre au rythme de la gastronomie et du champagne. Du 18 au 20 septembre, la troisième édition des Relais du Goût annonce plus de 150 rendez-vous : marchés, dégustations, grandes tablées, tables d’exception, masterclass, ateliers, démonstrations et rencontres.
Cette année, le festival prend de l’ampleur et investit de nombreux lieux de la ville. Chefs, vignerons, artisans et producteurs composent un programme particulièrement dense. Le champagne y tient naturellement une place importante. L’ambition est aussi de conforter Reims comme destination autour de la gastronomie, du champagne et de l’art de vivre.
Près de quarante vignerons à la Porte de Mars
Le Village des Relais du Goût s’installe au pied de la Porte de Mars. Il sera l’un des principaux points de rendez-vous du week-end. Près de quarante vignerons venus des différents secteurs de l’appellation y présenteront leurs cuvées.
Nouveauté cette année : les visiteurs pourront également acheter les champagnes directement sur place. Le Village restera ouvert jusqu’à 22 heures vendredi et samedi.
La sélection reflète une large diversité du vignoble, de la Côte des Bar à la Côte des Blancs, en passant par la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, le Sézannais ou encore les Coteaux Vitryats. Le kit de dégustation est proposé à 15 euros, avec un verre et cinq dégustations de 4 cl.
Le champagne passe à table
Le programme multiplie les rencontres entre cuisine et champagne. Parmi les rendez-vous les plus exclusifs, la Maison Krug accueillera les 18 et 19 septembre une table autour d’un menu en cinq services signé Arnaud Lallement, accompagné de quatre cuvées Krug.
Dimanche soir, Kazuyuki Tanaka recevra chez Racine pour un dîner construit autour des champagnes Chartogne-Taillet, en présence d’Alexandre Chartogne. Le même soir, Massimiliano Sena proposera un dîner italien accompagné des cuvées de Champagne Bollinger.
Taittinger proposera de son côté un atelier autour de deux cuvées et de cinq créations culinaires. Chez Lehmann, une cuvée Louis Roederer sera associée à cinq bouchées imaginées par Philippe Mille.
Le goût de la Champagne en débat
Les Relais du Goût ne se limitent pas aux dégustations. Plusieurs rencontres aborderont le champagne sous l’angle du patrimoine, du paysage ou de la gastronomie.
Samedi à 16 heures, Vitalie Taittinger, Dimitri Veith et Philippe Mille participeront à une rencontre intitulée « Le goût de la Champagne ». Un peu plus tard, une conférence s’intéressera à la manière dont le paysage raconte le champagne.
Dimanche, Séverine Frerson, cheffe de caves de Perrier-Jouët, et Christophe Raoux, chef du Royal Champagne, croiseront leurs regards sur l’accord entre champagne et gastronomie.
Un premier Grand Prix du pâté en croûte
Autre nouveauté de cette troisième édition : le Sacre du Pâté en Croûte – Grand Prix de Reims. Ce nouveau concours se tiendra dimanche 20 septembre au Village.
Le public pourra suivre le jury, goûter les créations finalistes et voter pour son pâté en croûte préféré. Le jury réunira notamment le journaliste gastronomique Vincent Ferniot, Christophe Raoux, Emeline Aubry et Frédéric Le Guen-Geffroy, champion du monde du pâté en croûte 2023.
Trois jours pour parcourir Reims autrement
Les Relais du Goût essaiment dans toute la ville. Les Halles du Boulingrin, le Domaine Les Crayères, les maisons de champagne, les restaurants et plusieurs lieux culturels accueilleront une partie des rendez-vous.
Marchés de producteurs, grandes tablées, ateliers culinaires, accords autour du champagne, sabrage, patrimoine ou gastronomie durable : le choix est large. Certains rendez-vous sont gratuits, d’autres nécessitent une réservation.
Pratique : Les Relais du Goût se déroulent du 18 au 20 septembre 2026 à Reims. Plus de 150 rendez-vous sont annoncés. Le programme complet et les modalités de réservation sont disponibles sur le site des Relais du Goût.
