On ne les compte plus ! Annoncé sur mon site en juillet 2023, Maximilien Bernardeau a quitté la Maison Laurent-Perrier il y a quelques semaines selon l’union. Une information confirmée par la maison. Ayant d’abord rejoint l’équipe en tant qu’œnologue, il avait rapidement gravi les échelons pour devenir chef de cave et responsable des vins du groupe succédant ainsi à Michel Fauconnet.
Un départ qui rappelle celui de Dominique Demarville, ancien chef de cave de Veuve-Clicquot, qui avait rejoint Laurent-Perrier en 2020 pour ensuite quitter ses fonctions moins d’un an plus tard. Dominique Demarville occupe désormais le poste de directeur chez le champagne Lallier à Aÿ-Champagne. Pour rappel, on avait également vu passé un épisode alsacien en 2021 (lire ici) mais cela non plus n’avait pas duré longtemps. À noter que Maximilien Bernardeau commence un nouveau poste d’oenologue consultant vins effervescents chez Zero Dosage Consulting by Maximilien Bernardeau.
En tout cas, chez Laurent-Perrier, la valse continue. Qui sera le prochain à prendre la relève ? Les paris sont ouverts !
