Qui sont les vignerons et vigneronnes de Champagne aujourd’hui ? Comment devient-on vigneron ? Comment le reste-t-on ? Que révèlent leurs parcours sur les évolutions profondes de la filière ? Ces questions sont au cœur du travail d’Océane Carneiro. Elle est doctorante en sociologie à l’Université de Reims Champagne-Ardenne. Ses recherches sont dirigées par les […]
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