Amour, amitié, action. La devise résume l’esprit d’Agrapart Avize, projet ambitieux de 22 millions d’euros initié par Fabrice Agrapart après quarante ans à la tête de la maison familiale Agrapart & Fils. À ses côtés, plusieurs figures assurent la solidité et la continuité de l’aventure. Fabrice Agrapart, fondateur, incarne la vision et la créativité. À ses côtés, Johanna Bergsborn Bertilsson dirige la partie commerciale et marketing, tandis qu’Emmanuel Turpin, président, assure l’organisation et la gouvernance.
Un héritage familial depuis 1894
L’histoire familiale remonte à 1894, date à laquelle la famille Agrapart s’installe à Avize. Depuis, quatre générations ont bâti une réputation d’excellence. Fabrice Agrapart, fort de cet héritage, engage désormais une nouvelle voie. Son ambition est de créer une structure indépendante, fidèle à Avize, mais pensée pour répondre aux enjeux contemporains de la Champagne.
Un projet structurant à Avize
Le projet s’appuie sur un chantier d’envergure. Dès 2025, un nouveau site de production doit voir le jour, capable de produire 200 000 bouteilles par an et de stocker un million de cols. Mais, il ne s’agit pas seulement d’une cuverie moderne : l’ensemble comprendra aussi un hôtel, un restaurant, un centre d’arts avec des expositions internationales et un club privé baptisé A Grape Art, développé avec l’artiste Carsten Höller. L’ambition est de transformer Avize en une destination où se conjuguent vin, art et hospitalité.
Le chantier représente un investissement global estimé à 22 millions d’euros, dont une levée de fonds de 9 millions a déjà été réalisée en 2025. Ainsi cet investissement de 22 millions d’euros place Agrapart Avize au niveau des projets œnotouristiques les plus ambitieux de la région, comparables à ceux engagés récemment par les Maisons Thiénot et Bollinger. À noter que l’entreprise vise une valorisation de 60 à 70 millions d’euros à l’horizon 2031, avec l’objectif symbolique de franchir les 100 millions. Ces chiffres reposent sur une production volontairement maîtrisée et une stratégie de vente fondée sur la rareté et le contrôle des marchés.
Une politique commerciale sélective et maîtrisée
La gamme incarne cette identité. Toutes les cuvées portent un nom commençant par la lettre A, clin d’œil à l’histoire familiale. Atoma, Ameunia, Aterra, Aviza, Aroma, Amphora et Anthocya composent une collection cohérente, exclusivement brut nature. Certaines incarnent la tradition, d’autres ouvrent la voie à l’innovation, avec par exemple une vinification en amphore ou un rosé par macération.
La distribution suit cette logique. Chaque marché bénéficie d’un quota précis, et les ventes aux particuliers sont limitées à 24 bouteilles par foyer pour les cuvées premium. Le prix moyen départ cave est fixé à 96 euros, tandis que les bouteilles se retrouvent entre 190 et 300 euros dans les restaurants étoilés et les circuits de distribution haut de gamme. Déjà présente dans douze pays, la maison collabore avec des importateurs sélectionnés, sous contrats exigeants, afin de garantir la cohérence du positionnement.
Une ambition tournée vers l’international
Avec Agrapart Avize, Fabrice Agrapart et Johana Bergsborn Bertilsson, aux côtés d’Emmanuel Turpin et de la jeune génération dont Prunelle Agrapart, bâtissent une maison qui conjugue héritage, identité et ambition. Fidèle à sa devise, la famille avance avec ses alliés pour inscrire le nom Agrapart dans la durée et affirmer un projet en même temps champenois et international.
