Félicitations aux jeunes œnologues ! Fin d’année pour l’ensemble des étudiants de la promotion Elizabeth Sarcelet (ancienne cheffe de cave du Champagne Castelnau) 2022-2023 du Diplôme National d’Œnologue. C’est Jules Foulon, major de promotion, qui a reçu une invitation au prochain congrès des oenologues de France en 2024.
