À l’approche du 14 ème Champagne Day le 27 octobre prochain, le Comité Champagne aux USA vient d’annoncer aujourd’hui sa liste annuelle des 10 meilleurs bars et restaurants des États-Unis pour déguster du champagne. La liste, qui présente à la fois d’anciens lauréats et de nouveaux venus, récompense les établissements parfaits pour découvrir le champagne. « Desaccords délicieux en passant par des événements éducatifs, ces lauréats venus de tout le pays contribuent à démontrer ce qui rend le champagne vraiment spécial », a déclaré Natalie Pavlatos, porte-parole du Champagne Bureau, États-Unis. « Nous encourageons les gens à envisager de boire un verre dans ces merveilleux établissements, pas seulement lors de la Journée du Champagne, mais toute l’année ! »
La liste complète des bars et restaurants vedettes de cette année se trouve ci-dessous, par ordre alphabétique :
- 13 Celsius, Houston, Texas – Situé à Midtown, ce bar à vin propose à ses clients une impressionnante carte de champagne et de délicieuses planches de charcuterie.
- Air’s Champagne Parlour, New York, NY – Ce bar à champagne de Greenwich Village propose des accords uniques, des soirées quiz et des cours de champagne.
- Apéro, Washington, DC – Apéro est un bar à champagne et un restaurant français situé dans la capitale nationale, proposant une « heure du caviar » et un merveilleux brunch le week-end.
- Be Bubbly, Napa Valley, Californie – Ce salon de champagne et de vins mousseux de Napa Valley est connu pour ses vols de champagne inventifs, ses soirées comiques et sa musique live.
- Brennan’s Restaurant, La Nouvelle-Orléans, LA – Fondé en 1946 et situé dans le quartier français, Brennan’s est célèbre pour sa longue carte de champagne, sa cuisine créole et son happy hour « Bubbles at Brennan’s ».
- Bubble Bath, Boston, MA – Propriété du célèbre chef et restaurateur Tiffani Faison, ce bar fantaisiste de Boston invite les clients à associer le champagne avec des hot-dogs et du pop-corn.
- Ça Va, Kansas City, MO – Ce bar à champagne propose une grande variété de vins de champagne de producteurs, ainsi que de la musique live le jeudi et un brunch le dimanche.
- Fizz Champagne & Bubbles Bar, Sacramento, Californie – Situé dans le centre-ville de Sacramento, le Fizz Champagne & Bubbles Bar propose des dégustations privées de champagne, des offres spéciales à 5 $ pour l’happy hour et un excellent croque monsieur.
- POP Alleigh, Atlanta, GA – Le premier salon de champagne et de vins mousseux d’Atlanta propose des vols de champagne créatifs, de petites bouchées et des événements amusants en fin de soirée.
- Pops for Champagne, Chicago, IL – Le célèbre bar à champagne de Chicago propose une vaste carte de champagne, des huîtres et des dégustations de champagne éducatives.
Pour plus d’informations sur le Champagne Day ou pour trouver un événement près de chez vous, rendez-vous sur champagneday.champagne.fr .
