C’est un savoir-faire rarement visible qui s’apprête à se dévoiler au public. Le samedi 11 avril 2026, la Tonnellerie de la Vallée de Denis Saint Arroman (lire ici) organise une journée d’inauguration et de portes ouvertes dans ses ateliers de Verneuil.
De 10h à 19h, les visiteurs pourront découvrir les coulisses d’un métier essentiel à l’univers du vin et du champagne : la fabrication des fûts. Au programme, une immersion au cœur de l’atelier en présence de Denis Saint Arroman, Meilleur Ouvrier de France, qui partagera son expertise et les gestes techniques propres à la tonnellerie.
Dans cet environnement où le bois, le feu et le temps façonnent les contenants, la démonstration promet de mettre en lumière un travail de précision, souvent méconnu du grand public mais déterminant dans l’élaboration des vins.
La journée se veut également conviviale avec qu’une dégustation de champagne proposée tout au long de l’événement. Une manière d’associer découverte artisanale et plaisir gustatif, dans un cadre accessible à tous.
Cette inauguration marque une volonté d’ouverture de la Tonnellerie de la Vallée, qui entend faire découvrir son activité et sensibiliser à l’importance du contenant dans l’expression des vins.
Informations pratiques :
Samedi 11 avril 2026
De 10h à 19h
19 rue de la Vicomte, 51700 Verneuil
