David Chatillon a été désigné nouveau président de l’Union des Maisons de Champagne. Homme de dossiers, connu et reconnu dans les galipes champenoises, âgé de 47 ans, directeur général depuis 2007 de ce syndicat professionnel réunissant environ 80 « grandes marques et maisons de champagne », David Chatillon succède ainsi à Jean-Marie Barillère qui en était le président depuis 2013. Située à Reims, l’UMC est, avec le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne (Épernay), l’un des deux groupements constitutifs du CIVC, le Comité interprofessionnel du Vin de Champagne (Comité Champagne).
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