Le Champagne Joseph Perrier, maison située à Châlons-en Champagne, propose des visites au cœur de ses caves gallo-romaines du IVème siècle, une découverte de son histoire remarquable et de son héritage préservé depuis six générations.

Si le site historique a été entièrement remodelé, les caves ont bénéficié d’une incroyable métamorphose qui révèle la féérie et la magie de ce lieu mystérieux.C’est dans le silence de ces trois kilomètres de caves historiques, uniques, que sont conservées près de trois millions de bouteilles. Creusées dans d’anciennes crayères gallo-romaines datant du IVe siècle, à flanc de la colline de craie de Châlons-en-Champagne, les caves de la Maison ont la particularité d’être de plain-pied. Elles sont protégées par un arboretum conduit par la Maison qui joue le rôle de régulateur climatique naturel en absorbant l’excédent d’humidité, une singularité protégée par la Maison Joseph Perrier depuis 1825. Au XIXème siècle, ces caves millénaires ont la particularité d’avoir été percées d’essors de 20 mètres de profondeur – des puits de lumière naturelle. Equipés à leur pied d’un réflecteur en métal incliné à 45 degrés, ils permettent un éclairage totalement naturel sans altérer le vieillissement des bouteilles.

La maison présente sur les tables de plusieurs cours d’Europe, a reçu de la part de la Reine Victoria la distinction toujours en vigueur de « Cuvées Royales ». Ainsi, en 1913, la Maison fait agrandir ses caves afin de conserver ses vins dans les meilleures conditions et répondre à la croissance de ses ventes. Plus d’un siècle après ces derniers travaux en caves, le Champagne Joseph Perrier partage son histoire en accueillant sur son site historique des passionnés et des curieux.

Informations pratiques :

Visite du mardi au dimanche. Chaque visite dure 1H30, dégustation comprise. La première visite part le matin à 11H00 et la dernière à 16H30. Les jeudis et samedis, des visites supplémentaires sont possibles à 18H00.

5 visites-dégustations et un accueil enfant sont proposées en français et en anglais, autres langues & visites privatives sur demande :

Visite 1825 : Visite + dégustation Cuvée Royale Brut. A partir de 19 €

 Visite Royale : Visite + dégustation Cuvée Royale Brut + Cuvée Royale Blanc de Blancs ou Cuvée Royale Rosé ou Cuvée Royale Brut Nature ou Cuvée Royale Demi-sec. A partir de 27 €

 Visite Millésime : Visite + dégustation Cuvée Royale Brut + Cuvée Royale Brut Millésimé 2008. A partir de 30 €

 Visite Victoria : Visite + dégustation Cuvée Esprit de Victoria Blanc de Blanc 2010 Extra Brut + Cuvée Esprit de Victoria Rosé 2010. A partir de 38 €

 Visite Joséphine : Visite + dégustation Cuvée Royale Brut Millésimé 2008 + Cuvée Joséphine 2008. A partir de 50 €

Visite Initiation (7-17ans) : Accueil spécial + visite + dégustation de jus de raisin mono-cépage. A partir de 9 €

 Réservation en ligne : https://www.josephperrier.com/fr/visite-fr ou par téléphone : +33(0)3 26 68 29 51


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