La Revue du vin de France décerne chaque année des prix aux personnalités (liste ici-) qui ont marqué l’univers du vin et des spiritueux. A ce titre, notre Aubois préféré, Michel Drappier a reçu le Prix de l’Innovation pour son champagne « carbone zéro » . Depuis la vendange 2018, il est certifié « écoact ». De la bouteille à la cave en passant par la viticulture, une récompense pour son travail de longue haleine sur son domaine. L’année dernière, le guide Hachette l’avait nommé Vigneron de l’année.
