Interview de Martin Cubertafond : « la pandémie risque d’avoir un impact plus profond sur les portefeuilles de produits et les positionnements tarifaires »

Martin Cubertafond est consultant en stratégie spécialisé dans la distribution alimentaire et le vin, et enseignant à Sciences-Po Paris. Grand spécialiste de la filière champenoise, il évoque par le biais de cette interview, les nouveaux réseaux commerciaux, les tendances de consommation, les politiques tarifaires et la « Révolution verte » en Champagne. Alors que les expéditions de […]