J’ai dégusté la nouvelle version du légendaire Champagne Charlie (Champagne Charles-Heidsieck)

La renaissance ! Lancée hier soir à New-York, l’emblématique cuvée Champagne Charlie revit grâce au talent de Cyril Brun, chef de caves de la Maison Charles-Heidsieck. Et j’ai eu la chance de la déguster il y a quelques semaines. Cette cuvée presque légendaire a été créée par Daniel Thibault et commercialisée dans les années quatre-vingt est […]