La liste des champagnes dans « Les Gouttes de Dieu »

Le vins et les mangas, "Les gouttes de Dieu", deux univers si différents, et un succès planétaire.
Le vins et les mangas, « Les gouttes de Dieu », deux univers si différents, et un succès planétaire.

Un livre comme une évidence.  Jacques Dupont, l’un des plus grands spécialistes du vin ( et l’un des plus sympas ), s’est associé à d’autres,  David Cobolt, Laurent Jutti et Sébastien Durand-Viel,  pour réaliser un ouvrage consacré aux vins dégustés dans l’emblématique bande dessinée »Les Gouttes de Dieu ». Cette oeuvre majeure pour les amoureux de mangas et (ou) de vins  se nomme :  » Les Gouttes de dieu, Ultimate, les 500 vins » (Editions Glénat).  Une plongée dans l’univers des « Gouttes de Dieu  » mais pas seulement, les auteurs veulent aller plus loin en ouvrant les portes de domaines, des vignobles, des caves ou des chais cités dans « Les Gouttes de Dieu « pour y dévoiler  des anecdotes, ou des portraits d’hommes ou de femmes qui font ou ou fait le vin. 

500 vins de légendes …

Voilà de quoi se rappeler (s’il en est besoin) de l’histoire étonnante de ce manga, publié entre novembre 2004 et juin 2014, qui a fait le tour de la planète avec ses 44 tomes.  Dans les bulles de Tadashi Agi et Shu Okimoto.  de nombreux noms de domaine ont fait des apparitions.  Bien sûr, des prestigieux mais des moins connus, Et ce à quoi on ne s’attendait pas, c’est qu’un manga devienne soudainement une référence au point de faire monter le prix d’une bouteille de vin. Ce qui a été le cas pour certains vignerons à l’instar du Château Le Puy millésime 2003.

Petit pitch : Shizuku Kanzaki est un jeune homme qui travaille dans une entreprise japonaise spécialisée dans la distribution de bières. Au début de la saga,son père, un critique de vin mondialement connu,  vient de décéder. Lors de la lecture du testament, il apprend que, pour pouvoir prendre possession de l’héritage (dont une splendide cave à vins )  il doit identifier correctement 13 vins : 12 « apôtres » et une dernière bouteille, nommée « Les Gouttes de Dieu ». Il doit pour cela affronter le sommelier et critique Issei Tomine, que son père avait adopté peu de temps auparavant.  Goldorak dans les galipes ! 

Il faut toutefois attendre le volume 12 pour que le champagne se fraie une place entre la Romanée Conti, le Richebourg ou Le Clos Vougeot. Ce sera du Krug Rosé 1983.  Voici la liste des champenois : 

  • Blanc de Noirs, René Jolly,  Brut Les vignes de Vrigny, Egly-Ouriet. champagne, Marc Hebrart, Krug 1985 (Opus 13)
  • Jacques Selosse 1996, Belle Epoque Perrier-Jouët rosé 1999 (Opus 15)
  • Champagne Nocturne sec de Taittinger (Opus 18)
  • Comtes de Champagne rosé Taittinger (Opus 23)
  • Henriot, Brut Souverain, non millésimé,  H. Billiot Fils, Cuvée Tradition,  Brut non millésimé Barons de Rotchild (Opus 25)
  • Krug, Clos du Mesnil, 1990,  Philipponnat, Clos des Goisses, 1999, 
    Dom Pérignon, 1973,  Veuve Cliquot Ponsardin, La Grande Dame (Opus 26)
  • Billecart-Salmon, Cuvée Élisabeth Salmon Brut Rosé, 2000,  Jacques Selosse Cuvée Exquise (Opus 27)
  • La Grande année Bollinger 1999, Champagne Pehu-Simonnet et Champagne Delamotte. (Opus 34)
  • Champagne Lamiable (Opus 35)
  • Champagne Lanson (Opus 36)
  • Roederer
  • Veuve-Cliquot
  • Ruinart

Parmi les douze apôtres, un champagne est élu, il s’agit de Cuvée Exquise de Jacques Selosse : 

  1. Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2001 (Domaine Georges Roumier)
  2. Margaux 1999 (Château Palmer) 

  3. Châteauneuf-du-Pape 2000 – Domaine du Pégau Cuvée Da Capo
  4. Pomerol 1994 (Château Lafleur)

  5. Chevalier-Montrachet Grand Cru 2000 – 
  6. Barolo 2001 (Domaine Luciano Sandron) 
  7. Californie Central Coast Syrah 2003 
  8. Champagne Non Millésimé – Jacques Selosse Cuvée Exquise

  9. Brunello di Montalcino 2005 – Poggio di Sotto

  10. Grands Echezeaux Grand Cru 2002 – Domaine Robert Sirugue

  11. Priorat 2008 – Domaine Ferrer Bobet Seleccio Especial

  12. Sauternes 1976 (Château Yquem)

Quant à la bouteille finale… l’histoire continue avec la suite, soit, les « Gouttes de Dieu, le mariage ». 

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