Non, il ne s’agit pas de trouver « où est Charlie ? », mais pourquoi pas de mettre un nom sur tous ces visages connus en Champagne, les visages des chefs de caves de la Champagne. À l’occasion, et pour célébrer la fin des vendanges, l’Amicale des chefs de caves de Champagne s’est réunie hier à Mailly Grand Cru (Mailly Champagne) pour son traditionnel petit-déjeuner. Celles de 2022 ayant été particulièrement belles, on peut comprendre la bonne humeur des professionnels champenois.
À vous de jouer !
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