À Dizy, le Champagne A.D. Coutelas enrichit son offre œnotouristique avec un nouveau parcours de visite qui mêle patrimoine champenois et création artistique contemporaine. Dans les caves familiales, les visiteurs découvrent désormais un univers où les fresques inspirées du street-art accompagnent la découverte des vins et de leur histoire.
L’objectif est de proposer une expérience immersive, construite autour de trois valeurs revendiquées par la marque : l’excellence, l’éthique et la durabilité, ainsi que l’alliance entre tradition et modernité. Pour y parvenir, chaque espace a été conçu comme une étape à part entière du parcours.
Quatre saisons comme fil conducteur
La visite s’articule autour de quatre caveaux, chacun associé à une saison, une pierre minérale et une figure de la mythologie grecque.
Le premier caveau est consacré au printemps. Une fresque colorée mettant en scène des oiseaux évoque le réveil de la nature et les paysages champenois au retour des beaux jours. L’ensemble fait référence à Poséidon, dieu des mers, dont les eaux symbolisent ici le renouveau.
Le caveau de l’été adopte une ambiance beaucoup plus lumineuse. Dédié au ratafia champenois, il joue sur des couleurs vives et des formes généreuses. Une grappe de raisin s’intègre discrètement à la composition, clin d’œil au produit mis à l’honneur dans cet espace.
L’automne prend ensuite le relais avec des teintes plus chaudes rappelant les vendanges et le travail de la vigne. Les couleurs terreuses et les motifs végétaux renvoient à la période de la récolte, moment clé de l’année viticole.
Enfin, le caveau de l’hiver plonge les visiteurs dans une atmosphère plus feutrée. Inspiré de la cuvée de prestige « The Secret », il évoque le temps, la patience et le vieillissement des vins dans l’obscurité des caves champenoises.
Une autre façon de raconter le champagne
Avec ce projet, A.D. Coutelas ne cherche pas seulement à embellir ses caves. Mais utilise l’art comme un outil de narration pour mettre en scène les saisons, le travail du vigneron et les différentes étapes de l’élaboration du champagne.
Le contraste entre les fresques contemporaines et les voûtes anciennes des caves crée une ambiance originale qui permet de redécouvrir le patrimoine champenois sous un angle différent. Une démarche qui s’inscrit dans l’évolution de l’œnotourisme, où les visiteurs recherchent désormais autant une expérience qu’une dégustation.
Cette nouvelle scénographie est désormais intégrée au parcours œnotouristique proposé par la maison, qui accueille les visiteurs tout au long de l’année sur réservation.
