Le Champagne Chassenay d’Arce renforce son offre œnotouristique avec une série de nouvelles expériences imaginées autour de la découverte, du partage et de l’ancrage territorial. La Maison de Vignerons de Ville-sur-Arce entend faire de ses caves un véritable lieu de rendez-vous pour les amateurs de champagne, les visiteurs de passage et les entreprises en quête d’activités immersives.
Installée au cœur de la Côte des Bar, la coopérative propose désormais un programme permanent baptisé « Les instants Chassenay », mêlant visites guidées, dégustations commentées, ateliers sensoriels et moments gourmands. Une façon pour la maison de mettre en avant son identité collective et le lien étroit qu’elle entretient avec son territoire.
Des expériences pour tous les profils
Parmi les formules proposées, « L’instant découverte » permet de visiter les caves avec un vigneron avant une dégustation de trois cuvées emblématiques. Une offre accessible à partir de 10 euros.
La maison décline également des formats plus gastronomiques. « L’instant gourmand » associe ainsi trois champagnes de la gamme Les Caractères à des bouchées locales, tandis que « L’instant déjeuner local » mise sur un repas en trois temps dans les caves voûtées du domaine.
Chassenay d’Arce propose aussi un nouvel atelier baptisé « L’instant œnologique ». Cette dégustation à l’aveugle de trois champagnes monocépages millésimés se déroule en présence d’un vigneron.
Pour un public plus familial, « La Bulle Verte » invite les visiteurs à parcourir les vignes en autonomie grâce à un itinéraire ponctué d’étapes interactives et de dégustations.
Un développement tourné aussi vers les entreprises
Depuis septembre 2023, la Maison accueille également des séminaires, réunions et formations. Trois salles sont disponibles avec la possibilité d’intégrer des activités œnotouristiques ou des repas sur place, au caveau comme dans le vignoble.
La coopérative veut ainsi renforcer sa place parmi les destinations œnotouristiques de la Côte des Bar. Dans ses caves du XIXᵉ siècle, elle mise sur une approche incarnée, portée directement par les femmes et les hommes de la maison.
