Le Champagne Esterlin vient de recruter Sébastien Struzik en tant que chef de caves. Sébastien Strusik est âgé de 37 ans. Avant de rejoindre le Champagne Esterlin, Sébastien Struzik a travaillé comme oenologue au domaine Legras & Haas durant plus de trois ans. Il est également passé par les Champagnes Veuve-Clicquot et Nicolas Feuillatte. Il travaillera avec Franck Lesterlin pour continuer à mettre en valeur les vins de la coopérative de Mancy.
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