Après plusieurs années de recul, le Champagne semble reprendre de l’élan sur le marché américain au premier semestre de 2025. Selon les données du WSWA (Wine & Spirits Wholesalers of America), les sorties de stocks, aussi bien en grande distribution qu’en restauration, sont en hausse. Une embellie qui pourrait s’expliquer en partie par des achats anticipés face à la menace de nouvelles hausses tarifaires sur les vins importés.
L’année 2024 avait pourtant encore marqué une baisse notable : -6,5 % selon Impact Databank, avec seulement deux marques parmi les vingt premières – Laurent-Perrier et Mumm – enregistrant une croissance en volume. Mais la tendance semble s’inverser. Un retour à une certaine stabilité des prix, combiné à l’envie des consommateurs de s’offrir des plaisirs accessibles, redonne des bulles au marché (lire ici).
« Les ventes de Champagne sont enfin repassées dans le vert sur ce début d’année », se réjouit Michelle DeFeo, présidente de Champagne Laurent-Perrier US. Si les rosés reprennent des couleurs après deux années difficiles, ce sont les blancs de blancs et les brut nature qui créent la surprise. Bien qu’ils ne représentent ensemble que moins de 5 % du marché, ils affichent une belle dynamique.
Chez Bollinger, Cyril Delarue, directeur commercial monde, se montre prudemment optimiste : « Le début d’année est solide, malgré un contexte toujours incertain. Nous espérons un règlement rapide sur le front des tarifs douaniers pour retrouver des conditions plus favorables. Le segment ultra-premium marque le pas, mais notre brut sans année se maintient très bien. »
Même constat chez Nicolas Feuillatte. Christophe Juarez, son directeur général, observe un regain d’intérêt : « Le on-premise (consommation en restauration, bars, clubs…) a souffert l’an dernier, entre baisse de fréquentation, nouvelles alternatives et perte d’attrait pour la catégorie. Mais nous constatons aujourd’hui un rebond, notamment dans des circuits comme les croisières, les compagnies aériennes, les clubs privés ou les casinos. »
La stabilisation des prix joue un rôle central dans ce redémarrage. « Après les excès de la période Covid, on revient à des niveaux tarifaires plus cohérents, même chez les grandes maisons », note Pascal Boye, vice-président ventes et marketing de Champagne Collet Americas. Cyril Delarue confirme : « Après plusieurs années d’inflation soutenue, il est crucial de retrouver un équilibre durable. »
Du côté du leader Moët Hennessy, la reprise est également perceptible. « Les cuvées entre 50 et 100 dollars, comme Moët Impérial Brut ou Veuve Clicquot Yellow Label, sont les moteurs du marché », explique Scott Bowie, vice-président senior Champagne & Effervescents. « En parallèle, nous observons une vraie vigueur sur le segment prestige. »
Chez Laurent-Perrier, Michelle DeFeo identifie des tendances de consommation intéressantes : « En grande distribution, la croissance est portée par les cuvées à moins de 70 dollars. À l’inverse, dans les bars et restaurants, ce sont les références plus haut de gamme qui tirent la catégorie. »
Attention, à partir du 1ᵉʳ août, les choses risquent de changer !
(Source Shanken Daily News)
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