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Nouvelle cuvée et futurs travaux : le Champagne Ayala trace sa voie vers l’excellence

En plein cœur de la Champagne, la Maison Ayala s’engage dans une métamorphose audacieuse. Ayant débuté son plan de relance en 2014, elle s’apprête aujourd’hui à révolutionner son site historique d’Ay avec la construction d’une nouvelle cuverie sur l’ancien parking. Ce projet, prévu pour s’achever dans deux ans, symbolise la volonté de la maison de […]
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