Comme tous les ans, Giles Fallowfield annonce son classement des “Most admired champagne in the world”. Pour son classement 2019 pour Drinks International ,(voir en bas de page le classement). a désigné Pol Roger comme la marque de champagne la plus admirée au monde en 2019. Ce magazine classe les marques de champagne de 1...
Cour d’honneur allumée, la maison Pol Roger a revêtu ses plus beaux atours pour recevoir ses invités en l’honneur de son chef de caves, Dominique Petit, qui célébrait, hier soir son départ à la retraite. Quand j’évoque ses atours, je mets également en avant l’ouverture et la dégustation de ces jéroboams du millésime 1999. Date...
En préambule, voici déjà le top 10 des vins les plus vendus sur la plateforme Liv-ex en 2018 en termes de valeur. Les données générées par la Bourse de Liv-ex Fine Wine est unique sur le marché britannique, en raison de sa transparence et de ces transactions. Semblable au CAC 40, les variations de ses...
Il ne s’agit pas d’une question fondamentale sur l’avenir de l’univers, mais comme la démission de Bruno Paillard a fait grand bruit au début de l’été dernier, on pouvait se demander qui allait remplacer le PDG de Lanson-BCC à la tête de la commission de la Protection de l’Appellation du Comité Champagne. On se souvient...
Six mois après les noces du prince Harry et de Meghan Markle où la cuvée non millésimée de la maison Pol Roger avait été servie aux convives du cocktail qui a précédé le repas concocté par Anton Mosimann, c’est de nouveau du Pol Roger non millésimé qui a été choisi lors du mariage d’Eugenie d’York (petite...