En cette fin de juillet 2024, les vignerons champenois continuent de surveiller attentivement leurs vignes, face à une saison marquée par des conditions météorologiques changeantes et la menace constante des maladies cryptogamiques telles que le mildiou et l’oïdium. La phénologie montre une progression notable dans le vignoble champenois. Actuellement, le stade 33, soit la fermeture de la grappe, est généralisé, bien que quelques parcelles tardives soient encore au stade 31, les grains de pois. Cette fermeture complète des grappes devrait être finalisée dans environ deux semaines. Les premières baies vérées sont attendues début août, avec un léger retard de 5 à 6 jours par rapport à la moyenne décennale.
Les épisodes orageux des 20 et 21 juillet, avec des cumuls d’eau atteignant localement 30 à 60 mm, s’ajoutent aux pluies précédentes des 9 et 11 juillet. Ces conditions humides ont favorisé l’apparition de symptômes de maladies sur le feuillage et les grappes. Les symptômes des pluies de début juillet sont déjà visibles, principalement sur les jeunes feuilles, tandis que ceux des derniers orages devraient apparaître d’ici le week-end prochain. Le mildiou reste une souffrance majeure. Les symptômes sont particulièrement visibles sur les grappes, avec une présence régulière de pourriture brune observée dans plus de la moitié des parcelles du réseau mutualisé Champagne. La fermeture de la grappe réduit la sensibilité aux nouvelles contaminations, mais la vigilance reste de mise. Les stratégies de protection varient en fonction de l’état sanitaire des parcelles, allant d’une protection jusqu’à mi-véraison pour les parcelles modérément affectées, à une protection prolongée jusqu’à mi-septembre pour les parcelles sévèrement touchées
L’oïdium, bien que moins répandu que le mildiou, progresse aussi légèrement avec 9 % des parcelles touchées au 19 juillet contre 6 % au 12 juillet. La sensibilité des grappes à de nouvelles contaminations est nulle une fois la fermeture de la grappe opérée.
(Source Comité Champagne)
