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Vins clairs, viticulture régénératrice, terroirs révélés : l’année 2024 de Séverine Frerson (Perrier-Jouët)

Chez Perrier-Jouët, le millésime 2024 s’annonce comme un classique champenois, délicat et aérien, en parfaite cohérence avec l’identité de la maison. « Nous avons connu une campagne éreintante, humide, physiquement exigeante, mais les dix jours successifs de beau temps en fin de cycle ont été décisifs », souligne Séverine Frerson, cheffe de caves de la […]

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