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Diner d’automne au Saint-Petersbourg chez Veuve-Clicquot

Avec l’art de recevoir à la française, la Maison Veuve Clicquot propose de venir découvrir son lieu nommé le St Pétersbourg lors d’un dîner le 30 Octobre 2021. Ce lieu baptisé ainsi pour célébrer les liens de longue date qui existent entre la maison et la Russie (et oui, quoiqu’on en dise les Russes aiment le champagne !).

Pour célébrer l’automne en cette veille d’halloween, le St Pétersbourg organise le 30 octobre prochain une expérience accords mets et vins. Un dîner d’exception qui sera suivi par la dégustation du Veuve Clicquot Rich Cocktail.

Pour vous mettre en appétit :  apéritif : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune avec mini burger Noir ( pain noir, roquette, volaille cheddar orange) et gambas avec tempura au charbon actif,  entrée : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune avec raviole de foie gras siphon encre de seiche et st jacques, écrasé de vitelotte, émulsion eau mer  (écume blanche), chips de légumes colorées, plats :  Veuve Clicquot Brut Rosé avec veau braisé, légumes mibrasa (carotte, potimarron), sauce jus de viande réduis arabica ou lièvre à la royal, dessert : Veuve Clicquot Brut Rosé avec le Black and Yellow.

Veuve-Clicquot, 1 rue Albert Thomas 51100 REIMS de 19h à 1h00 ( 125€). Pour réserver, rendez-vous en ligne : Dîner au St Petersbourg | Veuve Clicquot


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