Assez curieux pour être mentionné, l’article de mon confrère belge Marc Vanel et de ses acolytes sur le site Essentielle Vino. Son titre : « Match de bulles Belgique-Angleterre: 4-4 « . La dégustation a été réalisée par le Cercle des Amateurs de Vin (CAV), qui rassemble des fonctionnaires européens oenophiles. Une dégustation à l’aveugle de 18 effervescents belges et anglais. Selon mes confrères, » Nous fûmes témoins d’un match dont nous rêvions depuis quelque temps déjà : un match entre bulles belges et anglaises. Si les bulles belges se trouvent facilement chez nous (Mig’s World Wines, Popsss, Oeno-Belgium, etc), le problème principal était de trouver les bouteilles anglaises. Problème résolu : une Anglaise du CAV les a ramenés d’Outre-Manche. » (A noter qu’il y a le fameux Louis Pommery inclus dans la dégustation, je sais que cela va plaire à certains… ). Pour connaître les flacons dégustés, les notes de dégustations et ses conclusions, je vous mets le lien ici.
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