Catégorie : DEGUSTATIONS

Home DEGUSTATIONS
Les Ateliers Oenofilles by Nicolas Feuillatte, girl only!
Article

Les Ateliers Oenofilles by Nicolas Feuillatte, girl only!

Dans le cadre des activités du Conseil des Jeunes du CV-CNF (Centre vinicole-champagne NIcolas Feuillatte), une toute nouvelle expérience « 100% filles » est organisée par Nicolas-Feuillatte. Elle sera lancée ce vendredi à Reims. Baptisée  « Les Ateliers Oenofilles by Nicolas Feuillatte », cette expérience  oenologique est destinée aux… filles.  Le principe est d’offrir un moment de dégustation dans un...

Roger Pourteau est parti, la Champagne est en deuil
Article

Roger Pourteau est parti, la Champagne est en deuil

Parue dans le Figaro, sa dernière chronique date du mois de novembre dernier, Roger Pourteau est décédé dans la nuit de dimanche à lundi,presque la plume à la main. A 90 ans, on peut saluer l’oeuvre et les qualités d’un homme grand spécialiste du champagne et de son histoire, mais pas que… Il était adorable,...

La Champagne à Wine in Paris, qui y va ?
Article

La Champagne à Wine in Paris, qui y va ?

La Champagne sera bien représentée, avec plus de 50 producteurs à ce jour lors du salon Wine in Paris (liste en bas de texte). Ce 1er rendez-vous international des professionnels du vin à Paris, né de la rencontre de VINISUD, mondial des vins méridionaux et de VINOVISION PARIS, salon international des vins septentrionaux est un événement...

Article

Duel des effervescents, le match Belges contre Anglais

Assez curieux pour être mentionné, l’article de mon confrère belge Marc Vanel et de ses acolytes sur le site Essentielle Vino. Son titre : « Match de bulles Belgique-Angleterre: 4-4 « . La dégustation a été réalisée par le Cercle des Amateurs de Vin (CAV), qui rassemble des fonctionnaires européens oenophiles. Une dégustation à l’aveugle de 18 effervescents belges...

Article

Les champagnes bio testés par Décanter

Le magazine Décanter a décidé d’offrir à ces lecteurs un petit panorama des champagnes biologiques en Champagne. Pour ce mois de janvier, les dégustateurs ont réalisé un petit test de dégustation afin de présenter des cuvées bios élaborées par des  » smaller-scale producers. » En voici la (petite) liste : Robert Barbichon, réserve 4 cépages (pinot...