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Dom Pérignon rosé 2004, Bollinger RD 2004 et Cristal 2008, champagnes « vedettes » chez B.I.
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Dom Pérignon rosé 2004, Bollinger RD 2004 et Cristal 2008, champagnes « vedettes » chez B.I.

Au Royaume-Uni, le célèbre courtier et marchand de vins B.I. (wine ) a annoncé dans un communiqué de presse une cinquième année consécutive de croissance, ses ventes atteignant 95 millions de livres sterling en 2018. Bien que Bordeaux reste la colonne vertébrale du chiffre d’affaires, la Bourgogne et la Champagne ont enregistré des gains importants. Au total,...

Very classy, Moët & Chandon, le champagne officiel d’Ascot !
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Very classy, Moët & Chandon, le champagne officiel d’Ascot !

Allez une petite dernière pour ce week-end, ! So chic ! Moët & Chandon Grand Vintage sera le «champagne officiel de Royal Ascot » (une course qui appartient encore à la couronne d’Angleterre) et Moët & Chandon, le «champagne officiel d’Ascot», dans le cadre d’un nouveau partenariat de quatre ans qui se déroulera de 2019...

Maxime et Camille Ponson, deux frères dans le vignoble
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Maxime et Camille Ponson, deux frères dans le vignoble

Ils sont l’avenir de la Champagne. Une génération » 3.0 « du vignoble. Camille et Maxime Ponson sont vignerons à Coulommes la Montagne. Il y a un an j’ai déjà écrit un article sur Maxime Ponson. De fait, je suis tombée sous le charme de ce « gamin » qui m’expliquait sa vision du champagne. Sans emphase, sans prise...

Benoît Gouez, maître de l’art de Moët & Chandon, présente son Grand Vintage 2012…Joli, très joli..
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Benoît Gouez, maître de l’art de Moët & Chandon, présente son Grand Vintage 2012…Joli, très joli..

Quand Moët & Chandon commercialise un nouveau millésime, c’est naturellement Benoît Gouez qui en est le meilleur porte-parole. Benoît Gouez est un passionné et un technicien. Deux qualités nécessaires lorsqu’on élabore le champagne le plus vendu au monde. Pour le Grand Vintage 2012, le chef de caves de la « Grande Maison » peut se féliciter. De...

Pour les bulles de Noël, des flacons de Champagne de fêtes
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Pour les bulles de Noël, des flacons de Champagne de fêtes

Pétillant de gaieté, le champagne est le vin de la joie et du bonheur. Une bouteille de champagne n’est jamais débouchée dans l’indifférence, Chacun a son regard fixé sur elle. Plus tard, on appréciera les arômes et la saveur  mais déjà la vue s’émerveille de l’habillage de la bouteille. Une bouteille qui est indissociable des...

La Tsarine, la pépite du champagne Chanoine
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La Tsarine, la pépite du champagne Chanoine

  La Tsarine, c’est la bouteille du cinéma français et de la cérémonie des Césars.On la retrouve dans Chouchou ou Podium, voire dans la saison finale  d' »une famille formidable ».sur TF1. Sa forme veut rappeller les dômes de la cathédrale Sainte-Basile sur la place Rouge à Moscou. Une évidence puisque lors de sa création en 1992,...

Quand le champagne  devient un outil d’insertion
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Quand le champagne devient un outil d’insertion

L’établissement et service d’aide par le travail (ESAT) de Sézanne voit son travail récompensé avec le lancement et la commercialisation de son champagne, le champagne De la Roye. Une sacrée initiative ! Il s’agit du seul Esat de France dont les bénéficiaires travaillent toute l’année. Un travail lié à la campagne viticole ainsi les travailleurs...

La seconde de vie des millésimes par Johan Jarry, chef de caves du champagne Napoléon
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La seconde de vie des millésimes par Johan Jarry, chef de caves du champagne Napoléon

  1992, 1996 et 1998. Ces trois millésimes ont été extraits de l’oenothèque du champagne Napoléon,à Vertus. Une oenothèque qui remonte jusqu’à 1968. Quand au printemps dernier, Johan Jarry, chef de caves (et directeur de la coopérative la Goutte d’Or) présente ses trois joyaux (lire ici), il décide surtout de travailler sur le dosage et son...

Alexandre Méa (Champagne Carbon) signe un partenariat avec Bugatti
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Alexandre Méa (Champagne Carbon) signe un partenariat avec Bugatti

L’aventure automobile continue pour Alexandre Mea. Après avoir renouvelé son contrat avec la Formule 1 (lire ici)  le PDG du Champagne Carbon  vient de signer un partenariat avec Stephan Winkelmann, PDG de Bugatti,. Une Bugatti Chiron1 recouverte de fibre de carbone visible et une bouteille de la nouvelle cuvée Champagne Carbon « V.02 – Bugatti Limited Edition » dans...

Moët & Chandon revêt ses habits de fêtes en hommage au patrimoine français
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Moët & Chandon revêt ses habits de fêtes en hommage au patrimoine français

  La maison Moët & Chandon choisit Lonsdale pour célébrer l’art de vivre à la française à l’occasion des fêtes de fin d’année. l’agence branding et design a imaginé un concept et trois créations qui mettent en lumière des monuments du patrimoine français et champenois. L’Orangerie de la Maison Moët & Chandon à Epernay, l’Arc...