La Champagne sera bien représentée, avec plus de 50 producteurs à ce jour lors du salon Wine in Paris (liste en bas de texte). Ce 1er rendez-vous international des professionnels du vin à Paris, né de la rencontre de VINISUD, mondial des vins méridionaux et de VINOVISION PARIS, salon international des vins septentrionaux est un événement collectif soutenu par toutes les interprofessions et l’ensemble de la filière.
Wine Paris a voulu évaluer l’attachement de la région Grand Est
à ses terroirs champenois en analysant les tendances de consommation de ses habitants. Selon l’enquête OpinionWay si 28% des Français privilégient la Champagne lorsqu’ils achètent du vin, le chiffre grimpe à 34% lorsqu’il s’agit des habitants du Grand Est ! Pour faire leurs achats, les consommateurs de vin de la région Grand Est se rendent en grande majorité dans des hyper/supermarchés (à 92%, vs 88% pour la moyenne des Français), les cavistes et magasins spécialisés (57% vs 63%) et les propriétaires/producteurs (56% vs 59%), appréciés pour leurs conseils en matière de vin, sont estimés. 21% d’entre eux achètent sur des sites internet marchands spécialisés ou généralistes.
LE CHAMPAGNE, LE VIN DES MOMENTS D’EXCEPTION POUR 64% DES FRANÇAIS
Interrogés sur les vins qui bénéficient de la meilleure image à leurs yeux, les Français ont sans surprise et pour 88% d’entre eux une opinion positive des vins de Champagne, avec un pic à 91% pour les femmes (vs 84% pour les hommes). Pour 43% d’entre eux, la Champagne est par ailleurs le terroir viticole avec la plus grande renommée internationale et qui produit les vins les plus prestigieux (35%), devant tous les autres terroirs nationaux.
Ainsi, pour 64% des français, c’est le type de vin qui est privilégié lors d’un événement particulier ou une célébration, soulignant ainsi le statut particu- lier du Champagne dans le cœur et les habitudes des français. Pour ceux qui veulent le désacraliser, on est encore loin de la coupe aux lèvres
LE VIN, AU CŒUR DU QUOTIDIEN DES FRANÇAIS
Plus de la moitié des Français (54%) boit du vin régulièrement (au moins une fois par semaine) et 18% en consomment quotidiennement. Les hommes se révèlent de plus grands consommateurs de vin que les femmes : 92%, contre 81%. Quant aux jeunes de moins de 35 ans, 60% d’entre eux en consomment une ou deux fois par semaine, soulignant le goût de cette génération pour le vin.
Tout âge et sexe confondus, les personnes qui achètent du vin français privilégient deux régions viticoles en particulier : les vins du bordelais (48%) et de la Bourgogne (41%). La Vallée du Rhône complète le podium (31%), juste devant la Champagne (28%).
INFOS PRATIQUES : du lundi 11 au mercredi 13 février.Paris Expo Porte de Versailles – Halls 4 et 7.1 Lundi 11 février | 9h30 à 18h30.
Mardi 12 février | 9h30 à 18h30. Mercredi 13 février | 9h30 à 17 heures.
LA LISTE DES PARTICIPANTS CHAMPENOIS :
CHAMPAGNE A.R. LENOBLE
CHAMPAGNE ELLNER
CHAMPAGNE SOURDET-DIOT
CHAMPAGNE MAURICE GRUMIER
CHAMPAGNE J DE TELMONT
THIENOT FRANCE
CHAMPAGNE BARON FUENTE
CHAMPAGNE C.H. PICONNET
EARL JPMH ROGER
CHAMPAGNE DE VIGNERONS
CHAMPAGNE BARON ALBERT
LOUIS DEHU
CHAMPAGNE BOUCHÉ PERE & FILS
CHAMPAGNE VOLLEREAUX SA
CHAMPAGNE GUY DE FOREZ
CHAMPAGNE DOMINIQUE MASSIN
DIVA NORD
CHAMPAGNE DEROUILLAT
CHAMPAGNE DE SAINT GALL
SARL JEAN MALLET
FAMILLE MOUTARD
CHAMPAGNE DOMAINE LA BORDERIE
CHAMPAGNE BERNARD ROBERT
CHAMPAGNE BENOIT GAULLET
CHAMPAGNE ALAIN COUVREUR
Champagne Florence Duchêne
CHAMPAGNE GRATIOT & CIE
CHAMPAGNE PHILIPPE GAMET
CHAMPAGNE GUY CHARBAUT
CHAMPAGNE CASTELNAU
CHAMPAGNE A. ROBERT
CHAMPAGNE JEAN MOUTARDIER
CHAMPAGNE PAUL GOERG
EARL CHAMPAGNE BOUTILLEZ MARCHAND
CHAMPAGNE JACQUINOT ET FILS
CHAMPAGNE XAVIER ALEXANDRE
CHAMPAGNE LAURENT LEQUART
CHAMPAGNE VERRIER ET FILS
CHAMPAGNE JOEL FALMET
CHAMPAGNE L’HOSTE PÈRE ET FILS
CHAMPAGNE BAUCHET
CHAMPAGNE DE LOZEY
CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS
CHAMPAGNE PASCAL LEJEUNE
Champagne H.BLIN
CHAMPAGNE YVES LOUVET
CHAMPAGNE PINOT CHEVAUCHET
CHAMPAGNE RICHARD ROYER
CHAMPAGNE CLAUDE FARFELAN
CHAMPAGNE VELUT
CHAMPAGNE PIERRE COURTOIS
CHAMPAGNE BELIN
CHAMPAGNE COLIN
CHAMPAGNE ALLOUCHERY DEGUERNE
CHAMPAGNE PAUL LEREDDE
CHAMPAGNE PHILIPPE GONET
Champagne Henriet Bazin
CHAMPAGNE O LAMIABLE
CHAMPAGNE LOUIS DE SACY
CHAMPAGNE PAUL DANGIN & FILS
CHAMPAGNE DUMANGIN J. Fils
CHAMPAGNE COMTESSE GERIN
CHAMPAGNE ALBERT BEERENS
SOUTIRAN CHAMPAGNE SAS SOUTIRAN & ASSOCIES
SCEV MICHEL GONET ET FILS
CHAMPAGNE DRAPPIER
