Post pour les gourmands : Frédéric Mairesse, directeur général de Champagne Barons de Rothschild, et le chef Hugues Pouget de la maison Hugo & Victor ont souhaité trouver un accord parfait entre la sacro-sainte bûche de Noël et la cuvée Barons de Rothschild Rosé pour les fêtes de fin d’année.  La création se nomme la bûche Elégance. Et le descriptif de son communiqué donne envie :  « C’est une délicate combinaison du pamplemousse et du litchi, star de la nouvelle collection hivernale de la Maison Hugo & Victor. Composée d’un biscuit pain de gênes aux zestes de pamplemousses de Corse, crumble et amandes bâtons, d’un confit et crémeux pamplemousse, d’une compotée et d’une mousse litchi, ses saveurs acidulées se marient à merveille aux notes gourmandes et fraîches de la cuvée Barons de Rothschild Rosé ».  Pourquoi donc attendre le 24 !

A partager ou à offrir, pour 2, 4 ou 6 personnes, la bûche Elégance est disponible dans les boutiques Hugo & Victor et en ligne sur https://hugovictor.com/.(Les prix : 2 personnes : 19 € TTC, 4 personnes : 39 € TTC, 6 personnes : 59 € TTC). La cuvée Barons de Rothschild Rosé est disponible chez les meilleurs cavistes et sur la e- Boutique France Barons de Rothschild https://champagne-bdr.com/shop/ . Prix public conseillé : 59€ TTC


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