Au cœur du vignoble champenois, le Parc du Manoir de Verzy de la maison Veuve-Clicquot ouvre pour la première fois ses portes et ramène le visiteur à l’origine du vin de Champagne : la nature, le monde végétal soumis au cycle des saisons.
Entre charme et tranquillité, le plaisir de se retrouver dans ce cadre se conjugue à celui des expériences et des accords mets et vins. Christophe Pannetier, chef de la maison Veuve Clicquot(lire ici), et ses équipes, ont imaginé une proposition gourmande et généreuse à partager, en accord avec la cuvée Rosé de la Maison.
Au menu : des produits de la région, de saison, frais et des recettes simples et chaleureuses élaborées dans le plus pur respect des ressources naturelles et de leurs cycles.
Vistes et Master Class
Il n’y a pas que les nourritures terrestre, l’esprit doit être également nourri. Ainsi après plusieurs mois de fermeture pendant le confinement, les crayères de la maison Veuve Clicquot ont réouvert leurs portes aux visiteurs le 9 juin. Aux mois de juillet et octobre des Master Class exclusives seront proposées, durant lesquelles les visiteurs pourront découvrir l’histoire des caves de la et le savoir-faire œnologique de la maison, à travers une dégustation animée par l’un des œnologues de la Maison.
Au programme de ces Master Class, la dégustation de vins de base, de vins de réserves et de cuvées emblématiques de la Maison, en accord avec des mets d’exception réalisés par l’équipe de chefs de la maison, pour comprendre le savoir-faire et le style qui font la signature de Veuve Clicquot : l’art du vieillissement et l’amour du Pinot Noir.
Pratique :
Déjeuners sur l’herbe : Manoir de Verzy
Entrée par le 10 Rue Ernest Graingault -Verzy; Uniquement sur réservation dans le respect des mesures sanitaires. Tout l’été du jeudi au samedi* de 12 heures à 15 h 30. Adulte : 65€ ; 13-17 ans : 35€ ; 3-12 ans : 22€ ; Gratuit pour les moins de 3 ans.
https://www.veuveclicquot.com/fr-int
Visite des Crayères et Master Class
Centres des Visites Veuve Clicquot 1 Rue Albert Thomas- Reims. Visites publiques : +33(0)3 26 89 53 90
visitscenter@veuveclicquot.fr ou sur le site
https://www.veuveclicquot.com/fr-fr/visit-our-cellars
Expérience sur réservation : mercredis, jeudis, vendredis. En juillet et octobre 2020 de 18 heures à 20 heures.
Soutenez La Champagne de Sophie Claeys !
Pourquoi ne pas parler Français et nous inviter à une Classe de Maître ?