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La nouvelle vie d’Antoine Malassagne (Champagne AR Lenoble)
« C’est fini et j’ai fait l’appellation » presque avec un ouf de soulagement Antoine Malassagne du Champagne AR Lenoble à Damery a terminé ses vendanges 2023. « Avec 15 800 kg/ha en moyenne, je suis très satisfait ». Voilà donc de quoi élaborer des cuvées et remplir la réserve individuelle de la maison « il ne m’en restait plus 500 kg/ha de […]
