Il y a des années qui méritent qu’on s’y attarde. 2018 est de celles-là. Après les millésimes 2009 et 2012, le Champagne Le Brun de Neuville, installé à Bethon, dans la Côte de Sézanne, a choisi de lui consacrer une nouvelle cuvée. Et, cette fois, la maison s’autorise une petite nouveauté : son premier millésime entièrement élaboré à partir de pinot noir.
Un choix qui mérite d’être souligné. Car Le Brun de Neuville a surtout bâti sa réputation autour du chardonnay, cépage auquel le Sézannais réserve une place de choix. Avec ce 2018, la maison s’aventure sur un autre terrain, celui du pinot noir, pour raconter à sa manière une année particulièrement généreuse.
Le millésime s’y prêtait. En Champagne, 2018 reste associé à un soleil généreux, des vendanges abondantes et des raisins arrivés à une belle maturité. Des conditions qui ont encouragé Le Brun de Neuville à explorer davantage les possibilités de ce cépage.
Sept ans de patience
Tirée sous liège en juin 2019, la cuvée a passé sept années en cave. Un choix qui témoigne de l’attention portée au vieillissement, mais aussi de la volonté de proposer un millésime différent des précédents.
Dans la collection de la maison, ce 2018 trouve sa place entre la gamme Chemins et Autolyse. Deux expressions déjà bien installées auxquelles vient désormais s’ajouter cette interprétation du pinot noir de la Côte de Sézanne.
Et si Le Brun de Neuville reste fidèle à son attachement au Chardonnay, cette nouveauté rappelle que le Sézannais possède aussi d’autres ressources à faire valoir.
Le millésime 2018 est proposé en quantité limitée, au prix public de 52 euros TTC.
