Le trophée du Tour des Cartes, organisé par Terre de vins, récompense chaque année les plus belles cartes des vins des établissements de toute la France. Parmi les 10 000 cartes de vins identifiées, plus de 1 000 cartes ont été étudiées par un jury d’experts et de professionnels qui dévoile aujourd’hui les 100 finalistes retenus. Le palmarès final sera dévoilé le 31 janvier prochain.
À noter que pour la Champagne Les Crayères dans la catégorie « restaurants gastronomiques » et le Coq Rouge dans la catégorie « restaurants traditionnels », deux établissements situés à Reims font partie de ce Top 100.
Le TOP 100 de l’édition 2022 par catégorie :
Bars à vins :
COMPAGNIE DES VINS SURNATURELS – Paris 6e (75)
INVINO – Lattes (34)
L’ART SOURCE – Paris 2e (75)
L’UN DES SENS – Le Mans (72)
LA CEMPOTE – Saint-Étienne (42)
LA PARCELLE – Talence (33)
LE COUP DE CŒUR – Morzine (74)
LE GLOULOU – Montpellier (34)
LE MADRIGAL – GRAND MONARQUE – Chartres (28)
LE ZINC – Grenoble (38)
LES AMIS DE BACCHUS – Saint-Drézéry (34)
N°5 WINE BAR – Toulouse (31)
RACINES – Le Mans (72)
VINOTAGE – PÉNICHE À VINS – Avignon (84)
VINTAGE BY JUNO – Pringy (74)
Restaurants traditionnels :
AU CUL DE POULE – Reims (51)
AUX PLAISIRS DES HALLES – Nîmes (30)
CÔTEAUX & FOURCHETTES – Cairanne (84)
CUVÉE 31 – L’Épine (51)
DU VIGNOBLE AU VERRE – Calais (62)
GILBERTE – Paris 6e (75)
LA MAISON ROUGE – Colmar (68)
LA RÉGALADE – Clermont-Ferrand (63)
LA TABLE CUISINIER CAVISTE – Narbonne (11)
LE CHIOPOT – Bègles (33)
LE CLOS DES SENS – Schlierbach (68)
TOANE – Grézieu-la-Varenne (69)
VERVERT – Saumur (49)
WINE BAR LE CHEVAL BLANC – Nîmes (30)
Brasseries, bistrots, restaurants bistronomiques :
5INQ MAINS – Lyon 5e (69)
BALTARD AU LOUVRE – Paris 1er (75)
BEC À VIN – Uzès (30)
BISTROT DE LA PLACE – Saumur (49)
CARTOUCHES – Toulouse (31)
CLUB-MAROT – Lille (59)
FRIDA – Bordeaux (33)
L’ESCARGOT – Valenciennes (59)
LA COUR – GRAND MONARQUE – Chartres (28)
LA VIGNE D’ADAM – Plappeville (57)
LE BISTROT DES BELLES CAVES – Tours (37)
LE BISTROT DU GABRIEL – Bordeaux (33)
LE CLOCHER – Annecy-le-Vieux (74)
LE DÉNICHEUR – Paris 2e (75)
LE GAUDINA – TERRE BLANCHE ***** – Tourrettes (83)
LE GAVROCHE – Saint-Jean-de-Maurienne (73)
LE PETIT PARIS – Mulhouse (68)
LE TREMPLIN – Morzine (74)
LES BOUTEILLES – Nantes (44)
LES PETITS PRÉS – Angers (49)
LES PISSENLITS – Nancy (54)
LES VIEILLES CANAILLES – Aix-en-Provence (13)
RESTAURANT DU GOLF DE LA COMMANDERIE – Crottet (01)
VIVRE[S] – GRÉGORY COUTANCEAU – Rochefort (17)
Restaurants gastronomiques :
114 FAUBOURG * – Paris 8e (75)
AUBERGE POM’POIRE * – Azay-le-Rideau (37)
AUX TERRASSES * – Tournus (71)
AUX TROIS PASTOUREAUX – Chateaudun (28)
CHÂTEAU GRAND BARRAIL – Saint-Émilion (33)
DUENDE * – HOTEL L’IMPERATOR – Nîmes (30)
EMPREINTE – Lambersart (59)
ENTRE VIGNE & GARRIGUE * – Pujaut (30)
L’ABBAYE DE TALLOIRES – Talloires (74)
L’AUPIHO * – Les Baux-de-Provence (13)
L’ÉPUISETTE * – Marseille 7e (13)
L’HUÎTRIER-PIE – Saint-Émilion (33)
L’OBSERVATOIRE DU GABRIEL * – Bordeaux (33)
LA CITADELLE – LA BASTIDE DE GORDES – Gordes (84)
LA GRANDE SALLE – HÔTEL DE FRANCE – Auch (32)
LA LAITERIE – Lambersart (59)
LA MAISON DANS LE PARC – Nancy (54)
LA MIRANDE * – Avignon (84)
LE CHANTECLER * – Nice (06)
LE GEORGES – GRAND MONARQUE * – Chartres (28)
LE MÉDICIS – Blois (41)
LE MOULIN DE L’ÉTANG – Sauvigny-les-Bois (58)
LE RESTAURANT DES BORIES – Joucas (84)
LE VIVARAIS – Sarras (07)
LES CRAYÈRES – Reims (51)
LES FOUDRES – HÔTEL CHAIS MONNET & SPA * – Cognac (16)
LES FRESQUES * – CHÂTEAU LES VIGIERS – Monestier (24)
MAISON CASTET – Martres-Tolosane (31)
RESTAURANT DE LAUZUN* – Pézenas (34)
RESTAURANT JÉRÔME NUTILE* – Hôtel Le Mas de Boudan – Nîmes (30)
RESTAURANT LALIQUE* – CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY * – Bommes (33)
RESTAURANT SKAB* – Nîmes (30)
Restaurants gastronomiques de prestige :
AM PAR ALEXANDRE MAZZIA *** – Marseille 8e (13)
ANNE DE BRETAGNE ** – La Plaine-sur-Mer (44)
AU 14 FÉVRIER ** – Saint-Amour-Bellevue (71)
CHEVAL BLANC LEMBACH ** – Lembach (67)
CHRISTOPHER COUTANCEAU *** – La Rochelle (17)
L’OUSTAU DE BAUMANIÈRE *** – Les Baux-de-Provence (13)
LA GRAND’VIGNE – LES SOURCES DE CAUDALIE ** – Martillac (33)
LA MAISON D’À CÔTÉ ** – Montlivault (41)
LA TABLE DE FRANCK PUTELAT ** – Carcassonne (11)
LA TABLE DI MÀ – A CASA DI MÀ **** – Lumio (20)
LE NEUVIÈME ART ** – Lyon 6e (69)
Restaurants de chaîne nationale :
LA BOUCHERIE
LA PATATERIE
LES FILS À MAMAN
POIVRE ROUGE
