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Petite discussion avec Charles Goemaere, directeur du Comité Champagne
Alors que les rendements pour la prochaine vendange viennent d’être définitivement fixés (lire ici) et que le dossier Russe avance doucement, parlons du Comité Champagne avec Charles Goemaere, le chef d’orchestre de l’appellation Champagne. Ce dernier travaillant sous l’égide des deux grandes forces champenoises, le Syndicat général des vignerons de la Champagne (représenté par Maxime […]
