Focus sur l’Allemagne et sa consommation de vins effervescents et par extension du champagne à mi année 2020. Le marché allemand des vins effervescents dans la consommation à domicile a progressé de 2,5 % pour atteindre 260 millions de cols entre juillet 2019 et juin 2020. Les dépenses des ménages sont stables (+0,5 %) et atteignent 990 millions d’euros. On peut noter que les vins effervescents français hors Champagne tirent leur épingle du jeu puisqu’ils sont en croissance de 14,5 % en volume à 9 millions de cols pour un chiffre d’affaires de 61,6 millions d’euros (+14,0 %).Ce sont les vins effervescents allemands qui conservent la position la plus importante au sein du marché : ils représentent 82,2 % (+0,4 point) des volumes pour 71,0 % de la valeur (+0,8 point).
Cependant à mi-année 2020, le champagne conserve sa position dans la consommation à domicile en Allemagne : sans nul avec l’effet Covid, si le nombre de foyers acheteurs diminue légèrement (1,9 % de pénétration contre 2,1 % à fin juin 2019), le nombre de cols par foyer acheteur progresse de 0,4 unité à 4,3 cols par foyer. Ainsi, les volumes de Champagne consommés à domicile sont en croissance de 30 milliers de cols par rapport à l’année passée (+0,7 %). Une petite lueur d’espoir mais légèrement ternie par le chiffre d’affaires du Champagne sur le marché allemand qui se rétracte de 16,4 % à 68 millions d’euros, le prix moyen par col se repliant de 4,10 € à 20, 30 €. Il représente désormais 6,9 % du marché des vins effervescents en valeur (-1,4 point vs 2019).
À noter que l’Allemagne est le quatrième marché de la Champagne. Les expéditions de champagne à destination de l’Allemagne en 2019 ont fléchi de 4,1 % et s’établissent à 11,6 millions de bouteilles pour un chiffre d’affaires stable à 203,3 millions d’euros (+0,1 %).
(source Comité Champagne)
