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Raisins et moûts, ce qui change avec la nouvelle directive européenne sur les délais de paiement

C’est sûrement l’un des sujets les plus importants en Champagne. Alors que dans ce secteur, les délais de paiement sont généralement de quatre mois, le cadre réglementaire européen amène un changement à partir de la campagne 2021-2022 avec le raccourcissement des délais de paiement. La nouvelle directive européenne 2019/633 i30 jours impose donc un raccourcissement […]
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