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Top des vins servis dans les avions : Le palmarès 2018 de Cellars in the sky

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Les   récompenses 2018 du magazine Business Traveller  Cellars in the sky, qui récompensent les meilleurs vins d’affaires et de première classe servis par les compagnies aériennes du monde entier ont été présentées ce lundi 18 février à The Langham, à Londres, par Charles Metcalfe, co-président de l’International Wine Challenge.

Business Traveler a  contacté les compagnies aériennes à l’été 2018 et 33 personnes y ont participé. Des dégustations à l’aveugle de 240 bouteilles ont eu lieu à l’hôtel Grosvenor de Londres, en décembre, au cours desquelles les quatre juges ont procédé à la notation indépendante des vins au cours de deux jours. La compétition Cellars in the Sky existe depuis 1985.

Les compagnies aériennes participantes étaient les suivantes: Égée, Aer Lingus, Aeroflot, Aircalin, Air Canada, Air France, Air Italie, Air New Zealand, Air Tahiti Nui, American Airlines, All Nippon Airways, British Airways, Brussels Airlines, Cathay Dragon, Cathay Pacific, Delta. Air Lines, EVA Air, Finnair, Garuda Indonesia, Ibérie, Icelandair, Japan Airlines, Jet Blue, Korean Air, Malaysia Airlines, Oman Air, Qantas, Qatar Airways, Singapore Airlines, Voies sud-africaines, Sri Lankan Airlines, TAP Air Portugal, et Virgin Atlantic.

La compagnie Qantas a été le plus grand vainqueur de la soirée, remportant la très convoitée médaille d’or du meilleur prix de la meilleure cave , ainsi que les premières places dans la catégorie Meilleur blanc , Première classe Sparkling (conjointement avec Air France et Cathay Pacific), Meilleure cave de première classe …et les meilleures catégories de vins de dessert / affaires en classe affaires .

Cathay Pacific a remporté deux médailles d’or dans la catégorie Best First Sparkling (conjointement avec Air France et Qantas) et dans la catégorie Best Business Class Red , tandis que Malaysia Airlines a remporté la première place dans la catégorie Best First Class Red , tandis que ANA  a remporté le prix de la première classe Fortified / Dessert Wine et Qatar Airways ont pris la première place dans la catégorie Meilleur mousseux de la classe affaires .

Oneworld a été nommée meilleure alliance aérienne , tandis que l’un des transporteurs membres de British Airways, British Airways, a remporté la médaille d’or de la meilleure cave de la classe affaires .

Et une mention spéciale à la compagnie low-cost américaine Jetblue, qui a remporté pour la première fois une médaille d’or au concours Cellars in the Sky et a remporté la première place dans la catégorie « Meilleur blanc classe affaires ».

LISTE DES GAGNANTS ET DES COMPAGNIES AÉRIENNES EN COURS

PREMIÈRE CLASSE

MEILLEURE PREMIÈRE CLASSE vin rouge

  • Médaille d’or: Malaysia Airlines – Joseph Drouhin Côte de Beaune 2015, Bourgogne, France
  • Médaille d’argent: American Airlines – Pinot Noir Paul Hobbs Russian River Valley 2016, Sonoma County, États-Unis
  • Médaille de bronze (commune): ANA  Château Léoville Barton 2012, Saint-Julien, Bordeaux, France; Qatar Airways – Château Ducru-Beaucaillou 2009, Saint-Julien, Bordeaux, France

MEILLEURE PREMIÈRE CLASSE vin blanc

  • Médaille d’or: Qantas – Réserve Penfolds Bin 15A Chardonnay 2015, Adelaide Hills, Australie
  • Médaille d’argent: Qantas – Flametree SRS Walldiffay Chardonnay 2016, Margaret River, Australie
  • Médaille de bronze (commune): Cathay Dragon – Lamblin et Fils Chablis 1er Cru Fourchaumes, 2016, France; Malaysia Airlines – Chardonnay Palliser Estate 2016, Martinborough, Nouvelle-Zélande

MEILLEUR PREMIER CLASSE SPARKLING

  • Médaille d’or (commune): Air France, Cathay Pacific, Qantas – Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006, Franc
  • Médaille d’argent (commune): ANA, Qatar Airways – Champagne Krug 2004, France; Singapore Airlines – Dom Pérignon 2006, Champagne, France
  • Médaille de bronze: Oman Air – Champagne Louis Roederer Cristal, Brut, 2009, France

MEILLEUR PREMIER CLASSE LIQUEUR / VIN DESSERT

  • Médaille d’or : ANA – Barbeito Madeira Malvasia 20 ans, Portugal
  • Médaille d’argent: Cathay Pacific – Warre’s Otima Single Year Port Tawny Colheita 2006, Portugal
  • Médaille de Bronze: Qantas – Morris de Rutherglen Wines Old Premium Rare Liqueur Muscat, Australie

LISTE DES VINS PREMIÈRE CLASSE LES MIEUX PRÉSENTÉS

  • Médaille d’or : Qantas
  • Hautement recommandé: ANA

MEILLEURE CAVE DE PREMIÈRE CLASSE

  • Médaille d’or : Qantas
  • Médaille d’argent : ANA
  • Médaille de Bronze : Cathay Pacific

CLASSE AFFAIRE

BEST BUSINESS CLASS Vin rouge

  • Médaille d’or: Cathay Pacific – Elderton Shiraz 2015, Barossa Valley, Australie
  • Médaille d’argent: Air New Zealand – Bloc Pinot Noir 2014 de Lowburn Ferry Home, Central Otago, Nouvelle-Zélande
  • Médaille de Bronze: Air Italy – Olianas Perdixi 2016, Gergei, Sardaigne, Italie

BEST BUSINESS Vin blanc

  • Médaille d’or: Jetblue – Sandhi Sta. Rita Hills Chardonnay 2015, Californie, États-Unis
  • Médaille d’argent: Aer Lingus – Acte Un Riesling De Bortoli La Bohème, 2016, Yarra Valley, Australie
  • Médaille de bronze: Oman Air – Pascal Jolivet Sancerre Montagu 2016, France

MEILLEUR AFFAIRE SPARKLING

  • Médaille d’or: Qatar Airways  Taittinger Comtes de Champagne, Blanc de Blancs 2006, France
  • Médaille d’argent: EVA Air – Delamotte Blanc de Blancs 2007, Champagne, France
  • Médaille de bronze: Malaysia Airlines – Comtes de Champagne Taittinger, Blanc de Blancs 2007, France

 MEILLEURE CLASSE COMMERCIALE LIQUEUR/ VIN DESSERT

  • Médaille d’or: Qantas – Baileys of Glenrowan Founder Series Classic Mascate, Victoria, Australie
  • Médaille d’argent: Air New Zealand – Forrest Botrytised Riesling 2016, Wairau Valley, Marlborough, Nouvelle-Zélande
  • Médaille de bronze (commune): Oman Air – Château Guiraud 1er Grand Cru Classé en 1855, 2014, Sauternes-Barsac, France; Aeroflot – Port tawny Graham âgé de 10 ans, NV, Porto Duro, Portugal

MEILLEURE CAVE DE LA CLASSE AFFAIRES

  • Médaille d’or : British Airways
  • Médaille d’argent : Qatar Airways
  • Médaille de Bronze : Jetblue

LISTE DES VINS DE LA CLASSE AFFAIRES LA MEILLEURE PRÉSENTATION

  • Médaille d’or : EVA Air

MEILLEURE CAVE GLOBALE

  • Médaille d’or : Qantas
  • Médaille d’argent : Cathay Pacific
  • Médaille de Bronze : ANA, Qatar Airways
  • Fortement recommandé: American Airlines

 

 

 

 

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