Et voici le point « people ». Rodolphe Péters (champagne Pierre Péters), le viticulteur en poupe de la Côté des Blanc va élaborer un champagne Miraval, le domaine de Côtes de Provence appartenant à Brad Pitt et d’Angeline Jolie. C’est Marc Perrin, responsable des vins pour le Château Miraval, qui annonce cela dans le Wine Spectator. Le magazine indique que Rodolphe Péters a fait sensation avec sa technique de fabrication de rosé inhabituelle, mélangeant une saignée de meunier avec du chardonnay et donne la parole à Marc Perrin qui explique la démarche « Nous allons créer la seule maison de champagne qui ne fait que du rosé. Nous allons essayer de pousser la qualité du rosé le plus loin possible en Champagne. Nous sommes convaincus que le nouveau mariage de talents de Miraval peut le faire fonctionner » .
En juin dernier, un magnum de Muse Miraval s’est vendu aux enchères 2 600 €, un record pour un rosé.
