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Vendanges 2022 en Champagne : « sous le soleil exactement !  » (Jean-Baptiste Lecaillon)

Comme tous les ans, voici notre petit rendez-vous avec le co-président de la commission technique du Comité Champagne. Un petit point « vendange » avec Jean-Baptiste Lecaillon, chef de caves de la Maison Roederer. On ne va pas bouder notre plaisir de Champenois, l’homme a le sourire ! Il faut dire que le miracle champenois a (encore) […]
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