Comme toujours, une fois l’étonnement de la nouvelle passée, la question se pose : qui va remplacer Cyril Brun en tant que chef de caves de la Maison Charles Heidsieck ? (lire ici) Bien sûr rien d’officiel n’a été encore dévoilé. Mais on le sait en Champagne les informations circulent très vite grâce à la […]
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