Le résumé hebdomadaire de La Champagne de Sophie Claeys
Voici donc le récapitulatif de cette semaine. Une semaine particulièrement dense avec son lot d’actualités, de bonnes nouvelles et malheureusement de plus tristes. Ainsi le décès de Jacques Péters a frappé toute la Champagne. Les réactions sous forme d’hommages ont été très nombreuses et ont mis en valeur son travail et sa personnalité. L’ancien chef de caves de Veuve-Clicquot est parti, et l’on espère que cela soit vers un monde meilleur, gracieux et pétillant.
Le rapprochement des six coopératives champenoises de l’Aube est au point mort
Le Champagne Boërl & Kroff servi au mariage de l’héritier du tsar de Russie à Saint-Pétersbourg
Appel à projet pour l’édition Vign’Art 2022 en Champagne
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Offrez des roses au vignoble de la Champagne pour la Sainte-Catherine
Le communiqué officiel de la CRVC à propos du départ de Pascal Prudhomme
Décès de Jacques Péters (Veuve-Clicquot), une belle personnalité de la Champagne s’en va
Histoire, élaboration, terroir et cuisine, les recettes de vie en Champagne de La Transmission
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Rencontres avec Christophe Bonnefond (Champagne Mercier) pour trois masterclass
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