Accueil APPELLATION La semaine dans les galipes en Champagne (du 24 au 29 mars) APPELLATIONRésumé hebdomadaire La semaine dans les galipes en Champagne (du 24 au 29 mars) 30 mars 2025 Le résumé hebdomadaire de La Champagne de Sophie Claeys François Colas nommé directeur export au Champagne Cattier Des haies aux chênes truffiers, le Champagne Lallier mise sur la biodiversité Champagnes : rosé, brut, brut nature… chaque pays son style Avec son Brut millésimé 2015, Laurent-Perrier mise sur la continuité avec Olivier Vigneron en futur chef de caves La renaissance de la Cuvée Suzanne Gosset (Champagne Gosset) Plaidoiries vitivinicoles de la 10e édition du Moot Court Robert Tinlot : Strasbourg s’impose, Reims primée pour son mémoire Assemblée générale 2025 : le SGV (Syndicat général des vignerons de la Champagne) mobilisé pour les défis de demain Selon le Baromètre SOWINE/Dynata 2025, le champagne maintient sa place dans le cœur des Français Stephane Decaux nommé directeur général du Champagne Piper-Heidsieck David Chatillon reconduit à la présidence de l’Union des Maisons de Champagne Enrico Bracesco nommé à la direction du groupe Créalis (Sparflex, Le Muselet Valentin…) Chez Mumm, la Table des Chefs change de cap Le Champagne Mailly Grand Cru dévoile un Coteaux Champenois blanc 100 % pinot noir Le Champagne Besserat de Bellefon ouvre ses suites : un nouvel art de vivre au cœur d’Épernay Le Champagne Henriot dévoile son Millésime 2015 et le nouvel habillage de sa gamme Soutenez La Champagne de Sophie Claeys !
