Catégorie : Coopératives

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Un nouvelle version du Blanc de noirs chez Palmer & Co
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Un nouvelle version du Blanc de noirs chez Palmer & Co

  En toute sérénité, le champagne Palmer & Co continue son travail de vinification pointue avec le lancement de son nouveau blanc de noirs. Il s’agit d’une nouvelle version  d’une cuvée déjà existante .  » Un blanc de noirs retravaillé » précise François Demouy, directeur de la communication.  » Nous volons l’intégrer dans notre gamme de...

Les coopératives de la Champagne communiquent… aussi !
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Les coopératives de la Champagne communiquent… aussi !

La fédération des coopératives vinicoles de Champagne (FCVC) a fait appel à  l’agence de communication rémoise Hachetag,  pour sa nouvelle campagne de communication. Pas de sardines ou d’artichauts à l’horizon mais un discours bien rôdé et une volonté de mettre en avant les atouts de cette institution champenoise qui représente  14 000 coopérateurs, soit 70 % des...

Avec les « Champagne Master 2018 », l’ode aux coopératives de la Champagne de Patrick Schmitt (Drinks Business)
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Avec les « Champagne Master 2018 », l’ode aux coopératives de la Champagne de Patrick Schmitt (Drinks Business)

Avec l’annuel palmarès des Champagne Master, Patrick Schmitt nous livre ses pensées sur le travail réalisé par les coopératives en Champagne. Je vous mets tout le palmarès en lien ici . Le Champagne Masters est une extension de la série Masters du magazine Drinks Business déjà existante pour les cépages tels que le Chardonnay et le Pinot Noir,...

Les petits mots de la vendange de Nicolas Jaeger (Alfred Gratien) et de Sébastien Moncuit (Mailly Grand Cru)
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Les petits mots de la vendange de Nicolas Jaeger (Alfred Gratien) et de Sébastien Moncuit (Mailly Grand Cru)

 » C’est le top du top ! « . Pour Nicolas Jaeger, le chef de caves d’Alfred Gratien,, la vie est belle.  » Je rentre de très jolies choses, c’est presque magique ! » . Dans le superbe chai de la maison sparnacienne, l’ambiance est sereine, les arômes sont appétissants. La capacité est suffisante pour entrer toute...

Rendez-vous à La Grappe d’Or à Vert Toulon
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Rendez-vous à La Grappe d’Or à Vert Toulon

C’est un rendez-vous qu’il ne faut pas manquer en période de vendanges. Le déjeuner proposé par Remi Durand, président de la coopérative La Grappe d’Or à Vert Toulon, administrateur du SGV, (et le plus beaux yeux bleus de la Champagne) est le plus souvent raffiné accompagné de jolis flacons. Les convives invités sont les fines...

La vendange 2018 vue par Guillaume Roffiaen, chef de caves de Nicolas Feuillatte
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La vendange 2018 vue par Guillaume Roffiaen, chef de caves de Nicolas Feuillatte

Après Hervé Dantan (Champagne Lanson), Cyril Brun (Charles-Heidsieck) et Laurent Fresnet (Champagne Henriot), Jean-Baptiste Lecaillon (maison Roederer), c’est au tour de Guillaume Roffiaen, chef de caves de Nicolas Feuillatte d‘évoquer son état d’esprit en début de vendanges. Pour exposer son point de vue, ce grand amateur de rugby, tient à transformer l’essai.  Il ressent sa...

Expéditions de champagne, le bilan des six mois avec des coopératives dynamiques
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Expéditions de champagne, le bilan des six mois avec des coopératives dynamiques

  .Pour les six premiers mois de l’année en Champagne,  les expéditions sont en diminution de 0,9% et s’établissent à 112,9 millions de bouteilles. Selon le Comité Champagne, les expéditions des maisons tendent à se stabiliser (-0,2%) avec 83,5 millions de bouteilles grâce aux pays tiers qui croissent de 3,8%. Elles restent en baisse en France...

Nicolas Feuillatte partenaire du Cirque du Soleil
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Nicolas Feuillatte partenaire du Cirque du Soleil

Annoncé lors de son assemblée générale au moi de mai dernier, le champagne  Nicolas Feuillatte   confirme un contrat pluri-annuel avec le Cirque du Soleil aux Etats-Unis et au Canada. La marque devient le fournisseur officiel exclusif de l’un des plus grands créateurs de spectacles de cirque contemporain au monde, à partir du 1er septembre 2018...

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Le champagne Castelnau (Coopérative régionale des vins de champagne) s’offre un bel écrin avec la villa Tassigny à Reims

Avec l’acquisition de la Villa Tassigny, rebaptisée Villa Castelnau » le champagne Castelnau (Coopérative régionale des vins de champagne) trouve un écrin à la hauteur de ses ambitions  » déclare le communiqué de presse. » Ce lieu « se veut dédier à la création, aux rencontres inattendues aux partenaires et aux projets audacieux ». Avec l’acquisition de la Villa Tassigny, située au...

Les derniers chiffres des expéditions de Champagne, une belle hausse au mois d’avril !
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Les derniers chiffres des expéditions de Champagne, une belle hausse au mois d’avril !

Pour le mois d’avril 2018,les statistiques des expéditions des vins de Champagne indiquent un volume de 19,3 millions de bouteilles, en hausse de 5,2% par rapport à avril 2017. La France et les pays du reste du monde sont en progression respectivement de 7,4% et de 5,9% tandis que l’Union européenne baisse de 0,8%. Pour les...